| 夏至凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 300克 | 夏至凉面热量/卡路里852千卡 | |||

1/10. 先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净。

2/10. 将胡萝卜、香椿芽切成末。

3/10. 黄瓜切成细丝。

4/10. 芝麻酱2勺。

5/10. 加凉开水稀释。

6/10. 切好的黄瓜丝放入盘中。

7/10. 蒜泥加醋调匀。

8/10. 锅里放水,开锅放入面条煮3分钟。

9/10. 盛出来过一下凉开水。

10/10. 把面条盛到碗里,放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末,浇上蒜泥、芝麻酱拌匀,即可享用。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;