| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡米花热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于包装礼物66分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡米花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
去骨鸡肉（600克）、鸡蛋（1个）、小豆蔻粉（1/4茶匙）、色拉油（300毫升）、水（40毫升）、洋葱粉（1/2茶匙）、香蒜粉（1/2茶匙）、姜母粉（1/2茶匙）、盐（1/2茶匙）、低筋面粉（1杯）、淀粉（1杯）、糯米粉（1杯）、泡打粉（1茶匙）、细砂糖（3茶匙）
1/5. 去骨鸡胸肉洗净后去皮切成小块
2/5. 将所有炸粉材料混合后过筛备用
3/5. 取一大容器，将所有腌料加入，混合调匀成腌汁，再将去骨鸡胸肉块放入腌汁中，腌渍约1小时
4/5. 取出鸡胸肉块沥干，均匀的沾裹炸粉，再静置30秒返潮备用
5/5. 热锅倒入色拉油，待油温烧至约180℃后，再放入鸡胸肉快，以中火炸约3分钟至表面金黄酥脆，捞出沥干油即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与海虾、圆生菜、牡蛎 搭配；与味精、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡米花热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克