| 鸡蛋胡萝卜葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 鸡蛋胡萝卜葱花饼热量/卡路里138千卡 | |||

1/7. 倒入面粉,和一个鸡蛋,面粉量根据家里人数和食量决定,我做三人份早餐。

2/7. 加凉白开搅均,放置一会,尽量让面粉个水融合,也就是没有气泡,最好是晚上睡觉前调好放冰箱保鲜层,第二天早上便刚好。

3/7. 切少许葱花,和胡萝卜丝。

4/7. 放入面糊里搅匀,加少许盐。

5/7. 倒入适量面糊,用铲子向四周摊开。

6/7. 中火,一面煎金黄后翻面,煎至两面金黄。

7/7. 这点面正好摊三张饼。配点小米粥或牛奶,简单好吃的早餐。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、预防癌症等功效;可与黄豆、紫菜、干辣椒搭配;与甲鱼 、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、增强免疫力等功效;可与比目鱼、蜂蜜、菠菜搭配;与山药、辣椒、山楂干相克,同食可能会引起不适;