| 南岛风情慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 47克 | 南岛风情慕斯热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于棒球40分钟消耗的热量...300 | |||||
南岛风情慕斯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
一片海绵蛋糕（适量）、椰子粉（25毫克）、鱼胶粉（2小匙）、鲜奶（70毫克）、幼糖（40毫克）、鲜奶油（200毫克）
1/8. 备好所需材料。
2/8. 慕斯做法：将鲜奶，椰子份，幼糖和鱼胶粉放入一个碗里。
3/8. 隔水煮至浓调，离火待冷。
4/8. 鲜奶油打法至硬。
5/8. 备好一个模倒入慕斯。
6/8. 将慕斯铺平。
7/8. 盖上蛋糕，放入冰箱至少3个小时。
8/8. 取出蛋糕脱模，洒上椰丝，以个人喜欢的装饰。
食材功效信息
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消疳杀虫、润肠、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、补肝肾、养血等功效；
