| 秋葵炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 513克 | 秋葵炒肉热量/卡路里1142千卡 | |||

1/5. 秋葵清洗干净,去掉头尾,切成圆薄片待用。

2/5. 猪内切小块,青椒、红椒切成圆形待用。

3/5. 热锅下油、加入生姜、大蒜爆香,加入猪肉、盐翻炒至猪肉上色。

4/5. 加入青椒、红椒先翻炒一会。

5/5. 再加入秋葵、盐一起翻炒至熟出锅。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、保护肝脏、防癌等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋阴、补钙等功效;可与鸡蛋、苋菜、大白菜搭配;与菊花、何首乌、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;