| 鲜肉莲花小云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 鲜肉莲花小云吞热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡，相当于长笛642分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜肉莲花小云吞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、鸡蛋（1个）、料酒（1勺）、胡椒粉（少许）、姜（2片）、鸡精（1小勺）、葱花（适量）、盐（适量）
1/4. 猪肉洗净，剁成泥
2/4. 加入姜、葱末、盐、料酒往一个方向搅拌均匀
3/4. 再往肉馅中打入一个鸡蛋，继续往一个方向搅拌均匀，搅拌后放置10分钟入味
4/4. 拿出皮子放入适量肉馅，对角错开包好，漂亮的小莲花云吞就成了，味道鲜美，一口一只。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、滋肝阴等功效；可与茄子、冬笋、大蒜搭配；与甘草、明虾、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、润肺利咽等功效；可与干辣椒、香椿、北极虾搭配；与鹅、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉莲花小云吞热量1284 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克