| 秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 总量 | 469克 | 秋梨膏热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于背包旅行33分钟消耗的热量...420 | |||||
秋梨膏的做法共8个步骤
食材主料/辅料
梨（9个）、罗汉果（半个）、冰糖（100克）、姜（1小块）、红枣（4个）
1/8. 准备材料，刚好家里有沙梨就用了，沙梨比较小所以我用了9个，也可以用鸭梨，鸭梨个大用5个就够了。
2/8. 把梨去皮去心，红枣泡软去核，姜去皮切小，冰糖切碎。
3/8. 把梨，红枣，姜，水适量，一起放搅拌机搅碎。
4/8. 要尽量打碎不要有碎块，如果搅拌机比较小可以分几次打，千万不要懒哦。
5/8. 然后倒入锅中，加入冰糖和罗汉果，小火慢熬，直至冰糖融化。
6/8. 冰糖融化后将渣过滤掉只剩水。
7/8. 将水倒回锅里继续熬直至变浓稠。
8/8. 像这样的状态就可以关火了，然后加入蜂蜜搅匀。
食材功效信息
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、清心、解疮毒等功效；可与冰糖、核桃、姜汁搭配；与白开水、羊排、猪肉相克，同食可能会引起不适；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清肺利咽、化痰止咳、防暑降温等功效；可与柿饼、雪梨、猪肺搭配；
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营养信息
- 秋梨膏热量234 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物78.9 克
- 钠12.7 毫克
- 钙49 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾226 毫克