| 蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 蛋和水按比例1:1.5搅拌均匀

2/4. 放入蒸锅蒸七到八分钟

3/4. 蒸熟后加入一点酱油和麻油。

4/4. 一道美味的蒸蛋就完成了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与菠菜、肥牛、明虾搭配;与兔肉、消炎片、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;