| 自制八宝肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 豆腐干 | 克 | 70千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 100克 | 自制八宝肉酱热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于飙车59分钟消耗的热量...360 | |||||
自制八宝肉酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉粒（100克）、花生（50克）、豆腐干（50克）、甜面酱（1碗）、白砂糖（50克）、芝麻（1勺）、姜（少许）、料酒（适量）
1/3. 锅中加入适量色拉油，放入猪肉粒、姜末，加料酒稍翻炒片刻即可出锅，备用。豆腐干切粒，备用。花生放冷油中慢慢翻炒至变色，捞出沥干油分，放凉。
2/3. 锅中放入适量色拉油，倒入甜面酱，翻炒片刻，加入猪肉粒、豆腐干粒、白砂糖继续翻炒
3/3. 最后加入花生、芝麻，鸡精炒匀即可。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、止血、增强记忆等功效；可与猪蹄、南瓜子、菠菜搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、益中气、利小便等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制八宝肉酱热量354 千卡
- 脂肪51.6 克
- 蛋白质37.9 克
- 碳水化合物35.3 克
- 钠755.5 毫克
- 钙362 毫克
- 铁7.16 毫克
- 钾798 毫克