| 葱香芝士肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 25克 | 葱香芝士肉松面包热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于上课20分钟消耗的热量...108 | |||||
葱香芝士肉松面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（25克）、高粉（200克）、低粉（50克）、水（135克）、奶粉（10克）、盐（3克）、白糖（25克）、黄油（20克）、酵母（3克）、香葱（20克）、洋葱（20克）、马苏里拉奶酪碎（适量）、沙拉酱（适量）、黑胡椒粉（少许）
1/10. 将面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2-2.5倍大。
2/10. 发酵好的面团排气分割成6份，滚圆松弛15分钟。
3/10. 将面团擀成圆形。
4/10. 翻面后抹一层沙拉酱，再放适量肉松。
5/10. 包好后收口朝下，略按扁，放入纸模。
6/10. 依次做好余下的5份面团。
7/10. 香葱和洋葱各20克切末，加少许黑胡椒粉拌匀备用。
8/10. 马苏里拉奶酪切碎备用。
9/10. 面团最后发酵40分钟左右。
10/10. 表面刷全蛋液，放上香葱馅，再放上芝士碎，最后来回挤上沙拉酱，放入预热好的烤箱。180度18分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效；可与桂圆、西红柿、洋葱搭配；与鹅、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香芝士肉松面包热量36 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克