| 火腿香葱土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 94克 | 火腿香葱土豆丝饼热量/卡路里98千卡 | |||

1/6. 准备好食材

2/6. 土豆刨成丝,葱切葱花,火腿切丝备用

3/6. 把面粉40克,玉米淀粉20克,土豆丝,火腿丝,香葱,孜然粉2克,胡椒粉2克,盐,鸡精,鸡蛋一个,全部混合在一起

4/6. 用2~3茶匙的水搅拌均匀(水慢慢加,不要多,太多了不成形)

5/6. 平底锅适量的油六成热的时候放入土豆丝,煎至两面金黄,即可(因为我不喜欢太油腻,所以油不是很多,也可以油多些,油炸,更酥脆)

6/6. 很香,不错的早餐...
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与大蒜、南瓜、洋葱搭配;与香菜、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;