| 豆芽春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 354千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 总量 | 700克 | 豆芽春卷热量/卡路里1982千卡 | |||
 热量1982千卡，相当于棒球396分钟消耗的热量...300 | |||||
豆芽春卷的做法共17个步骤
食材主料/辅料
猪肉粒（120克）、豆芽（350克）、春卷皮（若干张）、葱花（一颗）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/17. 豆芽用清水泡洗干净
2/17. 准备好瘦肉粒
3/17. 买好的春卷皮
4/17. 热锅爆香葱花
5/17. 下豆芽，翻炒一两分钟
6/17. 把豆芽先放一边
7/17. 炒瘦肉粒
8/17. 瘦肉粒差不多好了，再把豆芽放进去，一起翻炒一会
9/17. 调味后，把肉末豆芽装盘
10/17. 烧一锅水
11/17. 不需要太热，取一片春卷皮放入锅中
12/17. 春卷皮烫个三五秒（春卷皮在水里变软后，可以用筷子捞起来）
13/17. 烫熟的春卷皮摊开在盘子里
14/17. 放入炒好的馅料，包成卷
15/17. 包好的春卷
16/17. 清脆的豆芽带着肉香，好吃极了
17/17. 当然喜欢吃不同馅料的人，可以根据自己的口味，换馅料哦
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、清热利湿等功效；可与榨菜、鲫鱼、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有补充能量、提高免疫力、祛脂降压等功效；
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营养信息
- 豆芽春卷热量1982 千卡
- 脂肪34.15 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物56.05 克
- 钠731.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁5 毫克
- 钾373 毫克