| 马蹄花蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 320克 | 马蹄花蒸饺热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于堆肥97分钟消耗的热量...300 | |||||
马蹄花蒸饺的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 蚬子一定要买新鲜鲜活的，回来先用清水洗净后放入冰箱冷冻2个小时左右取出蚬子会非常神奇的张开小口用小刀去处蚬子肉（这种处理方式是保证蚬子肉的最佳鲜美无比噢）
2/16. 猪肉馅事先用一品鲜酱油、蚝油煨制入味一小时、韭菜摘花洗净、括好的蚬子肉
3/16. 韭菜切成小碎片蚬子肉喜欢吃大的口感好一些的就不要切了直接放入馅料中猪肉馅煨制入味
4/16. 放入调味料是有先后顺序哦因为韭菜喜欢下汤所以必须先放油搅拌使馅料完全被油包裹住再放入盐和鲜鸡汁拌匀入味即可
5/16. 拌好的饺子馅是不是好诱人呢
6/16. 面粉放入容器中加入适量水开始和面面粉和好后开始醒制半小时左右取出面团切一小部分揉搓成长条再切成小箕子擀成圆形饺子皮状
7/16. 将饺子皮处理成方形这样抱起来会更美观滴
8/16. 馅料放入饺子皮中间饺子皮四周沾上少许清水
9/16. 准备好韭菜花来做花心
10/16. 蒸锅加入水烧开放入制作好的马蹄花大火蒸制8分钟
11/16. 精美的马蹄花蒸饺出锅摆入盘中用胡萝卜做成的蝴蝶结做装饰就更加完美噢
12/16. 做了不同的花式造型
13/16. 蒸饺吃起来口感特别筋道馅料饱满好吃极了
14/16. 这是一款表达浓浓爱意的一款蒸饺
15/16. 美的让人无法直视噢
16/16. 我已经深深的陶醉在这漂亮的早餐中
食材功效信息
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有衄血、里寒腹痛、散瘀等功效；可与海虾、青鱼、虾搭配；与牛奶、牛排、虾皮相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、解毒、散瘀等功效；可与鲫鱼、鹌鹑蛋、豆芽搭配；与牛里脊、牛排、虾皮相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、生津液、止消渴等功效；可与西瓜、黑木耳、苋菜搭配；与首乌、香菜、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马蹄花蒸饺热量484 千卡
- 脂肪16.41 克
- 蛋白质22.399998 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠469 毫克
- 钙215 毫克
- 铁8.17 毫克
- 钾1301 毫克