| 三色芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 1115克 | 三色芋圆热量/卡路里1559千卡 | |||

1/9. 红薯切切片蒸熟

2/9. 芋头和紫薯同样切片蒸熟

3/9. 加入木薯粉

4/9. 揉成团

5/9. 搓成条切块

6/9. 切好了,分开装,撒点干的木薯粉
7/9. 水烧开将芋圆分别煮熟

8/9. 熟了过凉水

9/9. 好啦!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、益气力、通便等功效;可与猪排、莲子、糙米搭配;与大闸蟹、西红柿、青蟹相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、提高免疫力、瘦身等功效;可与芹菜、米面、水芹菜搭配;与大花蟹 、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与芹菜、牛肉、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;