| 葱花鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葱花鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 先把小葱摘洗净。

2/12. 鸡蛋磕到碗里。

3/12. 搅拌均匀。

4/12. 把小葱切成碎末。

5/12. 放入鸡蛋液里。

6/12. 放入面粉拌匀。

7/12. 放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。

8/12. 饧10分钟。

9/12. 锅里放少量油,倒入鸡蛋糊。

10/12. 一面上色翻过来再煎另一面。

11/12. 煎到两面金黄色即可。

12/12. 出锅稍晾一下,叠好摆盘即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与北极虾、明虾、苋菜搭配;与茶叶、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;