| 腌黑豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 88克 | 腌黑豆热量/卡路里300千卡 | |||

1/8. 将黑豆清洗干净。

2/8. 将黑豆放入容器内,加满水,浸泡一夜。

3/8. 将泡发好的黑豆,放入锅里,煮至软烂。

4/8. 捞出,淋干水分,晾凉。

5/8. 加入1大匙韩国辣酱。

6/8. 再加入1小匙蜂蜜。

7/8. 入蒸锅蒸3分钟,入味。

8/8. 晾凉,装盘即可食用。
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉血管硬化、健脑益智、治便秘等功效;可与柿子、红糖、大米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;