| 素炒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 素炒娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||

1/4. 娃娃菜洗净,切成适合的段块备用。

2/4. 拍好蒜头和切好小红辣椒,热油下锅爆香即可。(切记不要煮太久以免焦了)

3/4. 倒入备好的娃娃菜翻炒(我没有加水,因为在翻炒的过程中会有水分流出呢),加入适量的酱油、鸡精粉炒至娃娃菜变软,加入适量的食盐,最后,出锅前倒入适量的生粉酱油水翻炒一小会即可出锅。)如果喜欢酸辣口味的亲可以加入适量的醋炝炒哦,酸辣口味也很不错。

4/4. 乘好就可以啦,简单清淡,也很开胃。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、帮助消化、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;