| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 500克 | 葱油拌面热量/卡路里1420千卡 | |||
 热量1420千卡，相当于吹号角710分钟消耗的热量...120 | |||||
葱油拌面的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面条（500克）、小葱（100克）、八角（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、桂皮（适量）、水（适量）
1/14. 锅中倒入油后放入葱白，小火慢炸；葱白炸至上色后下入八角、桂皮、大蒜继续炸
2/14. 炸至葱白略焦，倒入适量老抽、生抽、水
3/14. 平底锅，倒油，让油均匀的铺在锅底
4/14. 两个鸡蛋打散，加适量盐，入锅两面摊熟，然后切丝
5/14. 锅中倒入油、油热之后下葱绿炸至微微透明即可
6/14. 锅中倒入油、油热之后下葱绿炸至微微透明即可
7/14. 水烧开、放入面条
8/14. 水烧开、放入面条
9/14. 面条煮熟出锅，过凉水，面条口感更Q爽
10/14. 面条煮熟出锅，过凉水，面条口感更Q爽
11/14. 加入烧好的葱油开拌
12/14. 加入烧好的葱油开拌
13/14. 铺上一点蛋皮和葱段
14/14. 铺上一点蛋皮和葱段
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油拌面热量1420 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠28 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾135 毫克