| 乌鱼排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 750克 | 乌鱼排骨汤热量/卡路里1980千卡 | |||

1/3. 乌鱼干切出100克温水泡发,排骨剁寸段,姜切两片;

2/3. 将乌鱼干,排骨,姜片,水放入锅中,盖上锅盖,启动【煲靓汤】或者【大骨汤】功能键;

3/3. 烹饪结束后撒适量盐即可出锅。
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、滋阴、止消渴等功效;可与白菜、蘑菇、丝瓜搭配;与杏仁、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;