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家庭版烤鱼

家庭版烤鱼的热量和减肥功效

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家庭版烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
总量507家庭版烤鱼热量/卡路里548千卡
划船 热量548千卡,相当于划船137分钟消耗的热量...240

家庭版烤鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(4条)、花椒(10粒)、八角(2颗)、蒸鱼豉酱油(15克)、大蒜(一头)、食盐(10克)、葱(两根)、姜(两片)
家庭版烤鱼的做法图解1

1/5. 鲫鱼大概五六量一条的四条,去鳞,把内脏清理干净,其实越小的越入味,我家烤箱比较小,所以烤的不能多,

家庭版烤鱼的做法图解2

2/5. 葱姜蒜切沫,准备好花椒,八角,

家庭版烤鱼的做法图解3

3/5. 把葱姜蒜放在一起,塞满鱼肚子

家庭版烤鱼的做法图解4

4/5. 锡纸铺盘,把鱼两面抹上一些盐,口味自己掌握,然后码放好,背部肉厚的地方斜着切两刀,把剩余的葱姜蒜沫都放表面

家庭版烤鱼的做法图解5

5/5. 做准备工作的时候把烤箱200度预热,然后把表面也用锡纸包好,然后烤20分钟,到时间,拿出来,到上蒸鱼豉油调味,就好了,

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、补肝养目、活血通络等功效;可与韭菜、黑木耳、芋头搭配;与雪里蕻、猪小排、火腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家庭版烤鱼热量548 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质17.1 克
  • 碳水化合物3.8 克
  • 41.2 毫克
  • 79 毫克
  • 1.3 毫克
  • 290 毫克

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