| 蔓越莓桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋液 | 克 | 4千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 72克 | 蔓越莓桃酥热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于脱衣服52分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓桃酥的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、蛋液（3克）、面粉（50克）、玉米淀粉（50克）、白砂糖（30克）、蔓越莓（25克）、小苏打（1克）、玉米油（75克）、泡打粉（1克）、白芝麻（5克）
1/18. 称取玉米油。
2/18. 放入白砂糖，筛入面粉和玉米淀粉。
3/18. 放入少许泡打粉。
4/18. 1g的小苏打。
5/18. 鸡蛋打散成蛋液，倒入碗中。
6/18. 放入蔓越莓。
7/18. 用刮刀轻轻搅拌成团，无干粉即可。
8/18. 分成大小均匀的小圆球。
9/18. 轻轻的用手掌压扁，周边会自然有裂纹产生。
10/18. 做好所有的，摆放在烤盘中。
11/18. 刷一层鸡蛋液。
12/18. 中间点缀一些白芝麻。
13/18. 预热烤箱，上下火170度15~20分钟左右即可。
14/18. 烤好以后放凉。
15/18. 完全凉下来的桃酥更加的酥脆。
16/18. 看这酥的掉渣的O(∩_∩)O！
17/18. 开吃吧~
18/18. O(∩_∩)O哈哈~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、养血发胎等功效；可与黄豆、干辣椒、紫菜搭配；与桔子、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效；可与韭菜、苋菜、北极虾搭配；与豆浆、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓桃酥热量103 千卡
- 脂肪18.31 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠273.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾292 毫克