| 香辣牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 600克 | 香辣牛肉酱热量/卡路里1192千卡 | |||

1/3. 把牛肉粒切成丁,放在炒锅中,炒制40分钟左右。放入甜面酱黄豆酱。再炒制10分钟,炒好后放一边备用。

2/3. 锅清洗干净后。倒入大概,400克左右的油。放入八角爆香捞出,,再放入切碎的辣椒。不断翻炒20分钟。加入,姜蒜。再炒制一小时。放入盐糖。不断翻炒。

3/3. 大概两小时后,放入,炒好的牛肉,花生碎。芝麻。就OK了
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、益气血、增强免疫力等功效;可与芹菜、姜、水芹菜搭配;与田螺、鲶鱼、橄榄相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、润肺、止血等功效;可与莲子、黄豆、毛豆搭配;与河蟹、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;