| 干蒸老母鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 总量 | 738克 | 干蒸老母鸡热量/卡路里1889千卡 | |||
1/3. 老母鸡洗净,切成小块放入碗中
2/3. 老母鸡放大碗中加盐、料酒、葱、姜,一碗凉白开

3/3. 碗上加盖,隔水蒸1小时即可。
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有益五脏、健脾益胃、补虚劳等功效;可与冬瓜、茼蒿、茶树菇搭配;与北极虾、芝麻、芥末相克,同食可能会引起不适;