| 中式炒通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 鸡肉丸 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 653克 | 中式炒通心粉热量/卡路里1285千卡 | |||

1/4. 通心粉煮好后用凉水过一下装盘

2/4. 鸡肉丸、青豆、玉米粒煮熟。红辣椒、火腿切丁装盘

3/4. 锅里放略多油,放入红辣椒,炒熟后放入青豆、玉米、火腿、鸡肉丸、通心粉。之后放酱油,少许盐、糖。大火炒半分钟。

4/4. 装盘,完成
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与蘑菇、山楂、丝瓜搭配;与百合、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、防癌、防治肝病等功效;可与魔芋、山药、鸽肉搭配;与海螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、健脾厚肠、护心等功效;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
鸡肉丸的热量167千卡(每100克);具有补精填髓、强筋壮骨、温中益气等功效;可与茶树菇、栗子、冬虫夏草搭配;与芥末酱、李子、基围虾相克,同食可能会引起不适;