| 蒸南瓜松糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 35千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 粘米粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 214克 | 蒸南瓜松糕热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于冰上曲棍球26分钟消耗的热量...480 | |||||
蒸南瓜松糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（125克）、粘米粉（20克）、鸡蛋（1个）、低筋粉（180克）、白糖（100克）、牛奶（80克）、玉米油（30克）、泡打粉（5克）
1/14. 用料：南瓜泥125克，低筋粉180克，粘米粉20克，白糖100克，牛奶80克，鸡蛋1个，玉米油30克，泡打粉5克
2/14. 将南瓜洗净，用微波炉叮熟，去皮，
3/14. 捣成泥。备用。
4/14. 鸡蛋磕入碗中，加入白糖，搅打均匀。
5/14. 加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
6/14. 加入南瓜泥，
7/14. 搅拌均匀。
8/14. 面粉，米粉，泡打粉混合，筛入南瓜糊中。
9/14. 拌成均匀糊状。
10/14. 装入模具，摆入蒸屉。
11/14. 放入沸水锅中，大火足气，蒸15分钟左右。
12/14. 熄火，揭盖。
13/14. 出锅，稍凉，
14/14. 脱模，趁热食用。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、预防高血压、驱蛔虫等功效；可与鲈鱼、莲子、火腿搭配；与大闸蟹、荞麦、虾相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、止烦、益精强志等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与辣椒、丝瓜、荠菜搭配；与红薯、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸南瓜松糕热量207 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质19.07 克
- 碳水化合物87.15 克
- 钠149 毫克
- 钙87 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾471 毫克