| 双色意式奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 5克 | 双色意式奶冻热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于打牌11分钟消耗的热量...90 | |||||
双色意式奶冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼胶粉（5克）、淡奶油（250克）、牛奶（250克）、黑巧克力（20克）、白糖（适量）
1/6. 鱼胶粉用少量热牛奶泡开，搅拌至融化，备用。
2/6. 黑巧克力加入50g牛奶，小火加热，搅拌巧克力直至融化，备用。
3/6. 将淡奶油、牛奶和白糖倒入小锅，小火煮2分钟，温温的就行，离火。
4/6. 将1/4泡好的鱼胶粉倒入巧克力液里，搅拌均匀。
5/6. 剩下的鱼胶粉倒入奶液里，搅拌均匀。
6/6. 将做好的牛奶冻液倒入杯子中，至5分满，放入冰箱冷冻层，1分钟后取出，然后将巧克力液倒入杯子，至7分满，放入冰箱冷藏至少3小时。
食材功效信息
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、止血、肾虚遗精等功效；
