| 烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 烤羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于迪斯科280分钟消耗的热量...270 | |||||
烤羊排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊排（适量）、孜然（适量）、辣椒粉（适量）、蚝油（适量）
1/8. 羊排用清水放些盐浸泡两个小时。
2/8. 冷水下锅煮出血沫，捞出后控水（可以用厨房纸吸干水），放姜片和洋葱和耗油腌制羊排十二小时。（天气热放冰箱冷藏）
3/8. 羊排放到烤盘架垫上锡纸，表面耗油和孜然粉处理均匀。
4/8. 烤箱预热到180℃！
5/8. 预热到温度后羊排放入烤箱，上下火，时间设置为15分钟。
6/8. 十五分钟后，羊排翻面，上下火再烤五分钟
7/8. 出锅！再撒些辣椒面和孜然粉！
8/8. 配一瓶啤酒，外焦里嫩真是棒棒的！
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有强筋、壮骨、健脑等功效；可与山药、豆腐、鸡蛋搭配；与绵白糖、南瓜、菖蒲相克，同食可能会引起不适；
