| 水烙馍卷菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 绿豆芽 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 319克 | 水烙馍卷菜热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于跆拳道16分钟消耗的热量...600 | |||||
水烙馍卷菜的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、胡萝卜（50克）、绿豆芽（200克）、尖椒（100克）、青椒（1个）、面粉（300克）、水（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、葱（适量）
1/14. 面粉加适量的水揉成面团，盖上保鲜膜个饧20分钟。
2/14. 把饧好的面分为相等的份
3/14. 把饧好的面分为相等的份。
4/14. 分好的面擀成面皮
5/14. 水烧开后放入蒸锅，擀一个放一个，这样才不会粘
6/14. 全部擀好后再蒸5分钟就??了
7/14. 蒸水烙馍的时间把尖椒切好
8/14. 鸡蛋打撒后把切好的尖椒放在一起，加适量的盐拌匀
9/14. 炒锅放适量的油，烧热后倒入调好的尖椒鸡蛋液，炒熟就??了
10/14. 绿豆芽冲洗好把水控净，青椒、胡萝卜切丝，?姜蒜切好
11/14. 炒锅加适量的油，放入切好的?姜蒜炒出香味后放入配好的菜，加入盐炒熟即可。
12/14. 蒸好的水烙馍
13/14. 取一张放在盘内，加入炒好的尖椒鸡蛋和绿豆芽
14/14. 卷好就可以吃了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效；可与黄豆、茼蒿、干贝搭配；与鹅、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、消食等功效；可与鳕鱼、狗肉、黄豆搭配；与猕猴桃、山楂、辣椒相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、通经脉等功效；可与冬瓜、鸡肉、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水烙馍卷菜热量162 千卡
- 脂肪10.43 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物13.33 克
- 钠149 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾399 毫克