| 挤挤小猪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 563克 | 挤挤小猪热量/卡路里1588千卡 | |||
 热量1588千卡，相当于做头发635分钟消耗的热量...150 | |||||
挤挤小猪的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、红豆馅（适量）、高筋面粉（250克）、清水（58克）、盐（2克）、酵母（3克）、炼乳（30克）、芝麻（少许）
1/7. 所有材料和成团，发酵至两倍大。
2/7. 发酵面团成分排气，分成等量面团，【小猪面包的脸】。
3/7. 再分成等量小面团，【小猪面包的鼻子和耳朵】。
4/7. 取一份大面团包入红豆馅。
5/7. 少许水刷面，便于鼻子和耳朵的粘合。
6/7. 二次醒发后，芝麻装饰小猪眼睛和鼻孔。
7/7. 预热烤箱180度，中下层烤18分钟左右。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、明虾、青椒搭配；与兔肉、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有降血脂、润肠通便、解毒等功效；可与枣、薏米、鸭肉搭配；与盐、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 挤挤小猪热量1588 千卡
- 脂肪14.77 克
- 蛋白质29.36 克
- 碳水化合物120.45 克
- 钠147.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾138 毫克