| 澳门葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 澳门葡式蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于滑旱冰21分钟消耗的热量...420 | |||||
澳门葡式蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（10个）、牛奶（80克）、淡奶（80克）、蛋黄（2个）、低筋面粉（10克）、白砂糖（30克）
1/5. 准备好蛋黄两个，白砂糖30g，纯牛奶80g，淡奶80g，低筋面粉10g，蛋挞皮10个
2/5. 首先把牛奶，淡奶，糖加热至充分溶解冷却，加入蛋黄
3/5. 充分溶解后加入低筋面粉，搅拌
4/5. 用滤网筛出固体颗粒，均匀倒在相应的蛋挞皮中，放入烤箱180度20分钟，记得把蛋挞放在中央，上下两层烤会更均匀
5/5. 记得要时刻留意蛋挞的状况，避免烤焦，这样新鲜的澳门葡式蛋挞就完成了??
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、益精气等功效；
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营养信息
- 澳门葡式蛋挞热量147 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克