| 鸡蛋炒茼蒿叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 108千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 鸡蛋炒茼蒿叶热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于讲话115分钟消耗的热量...108 | |||||
鸡蛋炒茼蒿叶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（300克）、鸡蛋（2个）、大蒜（适量）、食盐（适量）、豆油（适量）、蚝油（适量）、葱（适量）
1/5. 将茼蒿切段，入沸水焯一下
2/5. 鸡蛋打散
3/5. 蒜末备用
4/5. 炒锅放油，放入葱花和鸡蛋翻炒
5/5. 放入焯好的茼蒿大火翻炒，放入盐、蒜末，蚝油调味即可
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有利小便、消食开胃、宽中理气等功效；可与蜂蜜、鸡胸肉、仔鸡搭配；与柿子、醋、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、玉米、圆生菜搭配；与豆浆、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒茼蒿叶热量207 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质15.53 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠198 毫克
- 钙194 毫克
- 铁7.95 毫克
- 钾692 毫克