| 啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 745千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 500克 | 啤酒鸭热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于粉刷248分钟消耗的热量...180 | |||||
啤酒鸭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（500克）、啤酒（1瓶）、葱（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/7. 洗干净切块
2/7. 开锅抄生姜和大蒜
3/7. 爆炒后倒入鸭肉翻炒。
4/7. 加酱油调色，喜欢的可以放一点糖
5/7. 倒入啤酒
6/7. 盖锅慢炖。30分钟左右，中火
7/7. 开盖装盘~
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清虚劳之热、滋五脏之阴、益气补虚等功效；可与栗子、酸菜、山药搭配；与甲鱼、大蒜、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸭热量745 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠80.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾100 毫克