| 清炒鲜贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜贝 | 克 | 154千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 200克 | 清炒鲜贝热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于开会103分钟消耗的热量...90 | |||||
清炒鲜贝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲜贝（200克）、胡萝卜（50克）、黄瓜（半根）、洋葱（适量）、姜片（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/9. 化冻后的鲜贝洗净，沥去水，倒适量料酒腌制。
2/9. 黄瓜、胡萝卜、洋葱切片。
3/9. 将淀粉放适量水，兑成水淀粉。
4/9. 将适量酱油、料酒、白糖、盐调成味汁。
5/9. 锅内放适量油，放入姜片，放入洋葱翻炒。
6/9. 炒出洋葱香味，放入胡萝卜片，炒至变色。
7/9. 加入鲜贝翻炒。
8/9. 加入黄瓜片，倒入调好的料汁。
9/9. 烧开后，翻炒均匀，倒入水淀粉，収汁出锅即可。
食材功效信息
鲜贝的热量77千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗瘤、养颜护肤、健脾和胃等功效；与果汁、鸡肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒鲜贝热量154 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠120 毫克
- 钙28 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾226 毫克