| 芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 393克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于哑铃98分钟消耗的热量...180 | |||||
芒果千层蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、芒果（适量）、低筋面粉（200克）、玉米淀粉（30克）、白糖（50克）、牛奶（500克）、黄钻（40克）、淡奶油（适量）
1/7. 除了黄油。把低筋面粉。玉米淀粉。白糖。鸡蛋。牛奶等材料都混在一起。
2/7. 面粉糊搅拌均匀过筛。黄油加热成水后加到面粉糊里。搅拌均匀放置冷藏冰箱1小时。
3/7. 芒果切小块。
4/7. 用平底锅煎饼皮。饼皮煎到起泡就翻面。然后放凉。
5/7. 淡奶油加适量白糖打发。
6/7. 一层层抹奶油放上芒果。在放到冰箱冷藏3小时以上。就可以切开吃啦。
7/7. 平底锅小点的可以煎多点饼皮。叠的千层蛋糕会比较高。我做的是10寸的。然后用8寸的盘子扣在上面。去除边缘的不规制的饼皮。所以蛋糕叠出来没那么高。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、清热解毒等功效；可与百合、干辣椒、小米面搭配；与田鸡、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、大便秘结、杀菌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果千层蛋糕热量293 千卡
- 脂肪9.89 克
- 蛋白质13.38 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠143 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.91 毫克
- 钾306 毫克