| 葱香蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 450克 | 葱香蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于雪地摩托51分钟消耗的热量...210 | |||||
葱香蛏子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛏子（450克）、香葱（1棵）、蒜头（2瓣）、小米椒（1/2个）、生姜（5片）、酱油（适量）
1/10. 蛏子放入水中，加入少许盐和香油，静置30分钟让其吐沙。
2/10. 香葱蒜头生姜和小米椒切碎备用。
3/10. 锅中加入清水，放入姜片，大火煮开。
4/10. 放入洗净的蛏子煮至全部爆开，捞出。
5/10. 将蛏子去壳摆入盘中。
6/10. 淋入酱油。
7/10. 铺上刚才切好的葱姜蒜末小米椒碎。
8/10. 浇上烧至冒青烟的热油，拌匀即可食用。
9/10. 味道鲜美。
10/10. 营养丰富。
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、除烦、解渴醒酒等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
