| 土豆泥沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 163克 | 土豆泥沙拉热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于抄写86分钟消耗的热量...138 | |||||
土豆泥沙拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、火腿（少许）、大土豆（1个）、沙拉酱（4勺）、牛奶（2勺）
1/5. 鸡蛋煮熟，取出蛋黄碾碎
2/5. 鸡蛋白切粒，火腿切粒，鸡蛋白我只切了一个，觉得太多了有种喧宾夺主的感觉。喜欢脆脆的口感可以切一些黄瓜粒，加上青豆和甜玉米也不错的。
3/5. 蛋黄放入两勺牛奶，4勺沙拉酱搅匀。
4/5. 土豆碾成土豆泥
5/5. 土豆泥拌入蛋黄酱，蛋白颗粒，火腿粒拌匀即可，可以稍微装饰一下。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与明虾、小米、桂圆肉搭配；与茶叶、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与丝瓜、茄子、蘑菇搭配；与杏仁、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆泥沙拉热量197 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物9.22 克
- 钠1082 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克