| 自制麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制麻花热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 面粉加入白糖、盐、打入鸡蛋、油,搅拌。

2/3. 揉成面团,盖湿布醒二十分钟。

3/3. 擀平后切条,想怎么卷就怎么卷,随意点??。锅里放油烧至五六成热,放入麻花炸,注意翻动,要不然很容易过火。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、润肺利咽等功效;可与肥牛、桂圆、丝瓜搭配;与菠萝、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;