| 粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 粉蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/5. 排骨洗净,加入料酒,生抽和少量盐拌匀

2/5. 将调料包全部倒入碗里加适量水拌匀

3/5. 再将拌匀的汁水倒入排骨一起,再次拌匀,至少腌制半小时上锅蒸(如果腌制时间能够更久,就更入味)

4/5. 上锅蒸,合上锅盖,选择适当健,等待数十分钟

5/5. 成品
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润燥、滋肝阴等功效;可与红薯、萝卜、白菜搭配;与香菜、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;