| 台湾无骨鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 台湾无骨鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于柔道133分钟消耗的热量...600 | |||||
台湾无骨鸡爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）
1/4. 首先鸡爪要先经过真正的烟熏。
2/4. 再进行急速冷冻，然后慢慢解冻。
3/4. 再脱骨处理，脱骨这步最关键。具体方法是：浆鸡爪控净水分，左手拿起一只鸡爪，使鸡爪的三根趾背上顺着骨骼划一道（或用右手持小刀，用刀尖），再用手掐去鸡爪的趾尖。
4/4. 最后用特制酱料进行卤制。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
