| 啤酒鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 720千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 450克 | 啤酒鹌鹑蛋热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于背部训练206分钟消耗的热量...210 | |||||
啤酒鹌鹑蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（450克）、啤酒（330毫升）、八角（2个）、老抽（1小勺）、生抽（1大勺）、姜（3片）、冰糖碎（1大勺）
1/8. 用料：啤酒330毫升，鹌鹑蛋450克，八角2个，老抽1小勺，生抽1大勺，姜3片，冰糖碎1大勺
2/8. 将鹌鹑蛋用水冲洗干净。
3/8. 各种调料与鹌鹑蛋一起放入锅中。
4/8. 倒入啤酒。
5/8. 置火上煮沸2分钟。
6/8. 熄火，用勺一个个将蛋壳敲碎。
7/8. 置火上再次煮沸后熄火，盖好盖子，浸泡一夜。
8/8. 捞出，去壳食用、
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有调补、养颜、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鹌鹑蛋热量720 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克