| 芝士转印蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁 | 克 | 8千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 3克 | 芝士转印蛋糕热量/卡路里8千卡 | |||

1/16. 奶油奶酪隔水加热搅拌顺滑。

2/16. 加入牛奶搅拌均匀。

3/16. 趁热,加入提前泡软的吉利丁,搅拌至完全融化

4/16. 淡奶油加糖打到5成发

5/16. 倒入芝士糊混合均匀

6/16. 将芝士糊过筛,让芝士糊更加细腻顺滑

7/16. 取适量芝士糊加入需要的色素混合,准备好图案所需要的所有颜色

8/16. 将打印出来的图案盖上PET转印纸,并用长尾夹固定好在文件板上

9/16. 先用巧克力拉线膏画出图案的轮廓

10/16. 在用芝士糊填色,

11/16. 完成后放冰箱冷冻8小时以上

12/16. 芝士转印脱膜,摆放在抹好面的蛋糕上

13/16. 在图案周围再挤上芝士糊,即可。

14/16. 好看的蛋糕就做好了

15/16. 来个俯视的

16/16. 好看吧
吉利丁的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;