| 血鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 253克 | 血鸭热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于上网93分钟消耗的热量...90 | |||||
血鸭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青头鸭（一个）、鸭血（一杯）、紫姜（半斤）、辣椒（四个）
1/3. 准备，紫姜，辣椒，鸭血
2/3. 鸭子下窝炒干水后下油，下姜，辣椒，
3/3. 鸭血不可以放盐打，不然做不了，煮好就放鸭血一直炒，直到鸭肉粘上血
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血、病后调养、止血凝血等功效；
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营养信息
- 血鸭热量139 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠175.2 毫克
- 钙2 毫克
- 铁39.6 毫克
- 钾185 毫克