| 土豆丝蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 土豆丝蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于推举46分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆丝蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、面粉（适量）、小葱（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、植物油（适量）
1/6. 将土豆去皮切丝，胡萝卜切丝，小葱切丝。
2/6. 放入一大碗中，加入鸡蛋、面粉、适量盐和胡椒粉。
3/6. 搅拌均匀，如果太稠要加一点水，调制面糊状。
4/6. 平底锅烧热加入少许植物油，用勺子倒入一勺面糊，并适当整理成圆形。
5/6. 烙至底面成型后翻面，烙至两面成金黄色微焦即可。
6/6. 出锅简单摆盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与黄豆、紫菜、羊排搭配；与鹅蛋、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、促消化等功效；可与卷心菜、鳕鱼、菠菜搭配；与辣椒、柠檬、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝蛋饼热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克