| 紫甘蓝凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 222克 | 紫甘蓝凉拌菜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于帆船运动20分钟消耗的热量...180 | |||||
紫甘蓝凉拌菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋饼（适量）、土豆（适量）、黄瓜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、醋（适量）
1/3. 紫甘蓝，土豆，黄瓜，胡萝卜，切丝，
2/3. 紫甘蓝，和土豆丝用开水烫一下，配上黄瓜丝和胡萝卜丝，最后按自己的口味调料，最后加鸡蛋皮
3/3. 加香菜香油
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效；可与虾米、紫菜、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与卷心菜、西兰花、圆白菜搭配；与山楂、杏、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋饼的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含磷，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 紫甘蓝凉拌菜热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物15 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克