| 西兰花炒螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 347千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 465克 | 西兰花炒螃蟹热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于耕种62分钟消耗的热量...360 | |||||
西兰花炒螃蟹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（365克）、西兰花（100克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/10. 食材：螃蟹（已清洗）、西兰花（已清洗）
2/10. 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
3/10. 将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开至熟，捞出。
4/10. 烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
5/10. 加适量的清水。
6/10. 翻炒翻炒至熟。
7/10. 接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。
8/10. 然后，加适量的生抽。
9/10. 加适量的盐。
10/10. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗结核、治疗高血压、缓冲贫血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与芹菜、香菇、花生酱相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、抗衰老等功效；可与虾、鸡肉、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒螃蟹热量375 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物10.33 克
- 钠23.26 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾460 毫克