| 腊肠干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 腊肠干煸四季豆热量/卡路里154千卡 | |||

1/11. 豆角洗净,择去两头的尖角

2/11. 切成4-5cm的长段

3/11. 豆角下锅焯水

4/11. 豆角煮的差不多的时候捞起来备用。尽量把豆角煮熟,吃这种煮不熟的豆角会中毒的

5/11. 小葱切碎,蒜2瓣拍扁切碎

6/11. 腊肠切片。锅中放少许油,下入腊肠,将腊肠中的油脂煎出

7/11. 腊肠炒的差不多的时候放入豆角

8/11. 尽情地翻炒吧~~~加入少许盐,十三香,蚝油,生抽调味

9/11. 炒到豆角变色时加入葱花和蒜,继续翻炒

10/11. 出锅前加入适量鸡精调味出锅喽~~

11/11. 装盘盛出,盛好米饭,开饭啦~~
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、利水消肿、利小便等功效;可与土豆、绿豆、土豆搭配;