| 潮式草茶卤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 潮式草茶卤猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于堆木头350分钟消耗的热量...300 | |||||
潮式草茶卤猪蹄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（半只）、花生或者黄豆（根据喜好加）、冰糖（少许）、辣椒（可加可不加）、盐（根据口味放）、草茶（一包）、大蒜（一个）、酱油（少许）
1/4. 第一步把所有食材洗干净，准备好
2/4. 用高压锅水不要放太多，不要淹过食材，酱油稍微多一点，颜色好看
3/4. 水开之后就火力调小，我喜欢吃烂一点，所以我煮了一个小时的
4/4. 起锅搅拌一下颜色很好看，这次照片没拍好，下次拍好看点，这个猪蹄肥而不腻，真的很好吃，如果喜欢酸味的可以加点酸梅汤进去，这个更好吃！
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、美容、健腰膝等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 潮式草茶卤猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克