| 自制番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 自制番茄酱热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于舞厅12分钟消耗的热量...270 | |||||
自制番茄酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（2磅）、蒜茸（1汤匙）、洋葱茸（1汤匙）、菜油（2汤匙）、盐（1茶匙）、白糖（2汤匙）、胡椒粉（1/2茶匙）、玉米淀粉（1汤匙）
1/4. 开锅，大中火，加菜油约2汤匙，放蒜茸和洋葱茸，爆香，倒入改刀成第只切成六瓣或八瓣的番茄；
2/4. 把番茄煮烂后用夹子夹起番茄皮；
3/4. 加调料，再加玉米淀粉和1/4杯水兑成的水淀粉，不断搅拌均匀，煮至起大泡，收火，冷却；
4/4. 勺入干净的瓶子里，放入冰箱。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗衰老、抗癌等功效；可与鲫鱼、三文鱼、菜花搭配；与草鱼、白酒、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
