| 超简单咖喱牛腩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛腩 | 克 | 566千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 305克 | 超简单咖喱牛腩饭热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于割稻183分钟消耗的热量...198 | |||||
超简单咖喱牛腩饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、牛腩（200克）、土豆(偏小)（1个）、干香菇（6个）、姜（适量）、百梦多咖喱（2块）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 牛腩，胡萝卜，土豆切块，香菇泡发也切块。切姜丝
2/4. 牛腩姜丝冷水下锅煮，去血水去腥味。煮好后继续清洗牛腩。然后再将牛腩冷水下锅大火煮沸，之后中小火炖煮二十分钟左右，这个时间自行掌握。觉得差不多的时候就咬一口牛腩，感觉肉的口感嚼劲合适了就行。毕竟每个人口味不一样。
3/4. 锅中加油烧热，加入牛腩土豆胡萝卜香菇翻炒，加一点盐先调味。
4/4. 加清水没过所有食材，加咖喱块搅拌融化。加盖焖煮。中大火我也没有概念，我一直用电磁炉，每次都是自己凭感觉。差不多焖煮好收汁的粘稠度你觉得满意了，土豆胡萝卜都烂了，就好了，再加盐调味。出锅啰！有碗扣好米饭，咖喱牛腩盛在盘子里就ok啦！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、增强免疫力等功效；可与菠菜、蜂蜜、西兰花搭配；与白酒、西红柿、红枣相克，同食可能会引起不适；
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、健脾养胃、化痰息风等功效；可与南瓜、菜花、土豆搭配；与栗子、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 超简单咖喱牛腩饭热量605 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质33.21 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克