| 红头鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 400克 | 红头鱼炖豆腐热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于唱歌162分钟消耗的热量...120 | |||||
红头鱼炖豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红头鱼（4条）、豆腐（400克）、食用油（3勺）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、香菜（适量）
1/6. 豆腐切成小块。
2/6. 红头鱼清洗干净，切成段。
3/6. 葱姜切好备用。
4/6. 锅里油热加入葱姜炒香。
5/6. 加入豆腐翻炒几下。
6/6. 加入适量水，加入红头鱼炖煮至汤汁浓白，调入盐，出锅撒上香菜碎即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、补中益气、下气消痰等功效；可与海带 、绿茶、水芹菜搭配；与竹笋、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红头鱼炖豆腐热量324 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克